生活関連 安い肉でも感動食感！硬い肉をやわらかくする方法
せっかく料理したのに、肉が硬くて噛み切れない。そんな経験があると、少し気持ちまでしょんぼりしてしまいます。実は、肉が硬くなるのには理由があり、ポイントを押さえれば特別な道具がなくても驚くほど食感は変わります。安い肉でも満足できる仕上がりを目...
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千葉県 芸術と歴史が織りなす至福の空間「茂木本家美術館」
醤油の老舗、キッコーマン創業家ゆかりの美術館でもある千葉県野田市にある「茂木本家美術館」は、キッコーマン創業家である茂木本家が収集してきた約4,300点の美術品を展示する美術館です。2006年に開館し、以来、多くの人々を魅了し続けています。...
栃木県 栃木県足利市にある、廃校舎をリノベーションしたアート空間「大久保分校スタートアップミュージアム」の魅力を徹底解説！
栃木県足利市にある「大久保分校スタートアップミュージアム（OBSM）」は、2004年に閉校した旧毛野小学校大久保分校をリノベーションして2022年にオープンした、現代アートを中心とした美術館です。木造平屋建ての校舎を活かした温かみのある空間...
東京都 船の科学館とは？海と船のロマンを体感できる博物館
東京お台場にある船の科学館は、海と船の歴史、科学技術、文化を学ぶことができる博物館です。1974年に開館し、長年に渡って多くの人々に親しまれてきました。館内には、実際の船や模型、映像展示などがあり、子供から大人まで楽しめる内容となっています...
健康関連 緑茶の殺菌作用がすごい理由。カテキンの働きと暮らしで役立つ使い方
緑茶といえば「健康にいい」というイメージが先行しますが、その中でも特に驚くべきなのが“殺菌作用”です。ただ飲むだけでなく、暮らしのちょっとした場面でも役立つ力を秘めています。この記事では、緑茶がなぜ菌に強いのか、どこまで効果が期待できるのか...
生活関連 お湯だけで復活！しおれた葉物野菜をシャキシャキに戻す生活の知恵
冷蔵庫を開けるたびに「また萎れてる…」とため息が出る葉物野菜。レタスやほうれん草、小松菜は気温や乾燥に敏感で、気づけばしんなりしてしまいがちです。でも、その野菜、まだ捨てなくて大丈夫。実は“お湯”という身近なものだけで、驚くほどシャキッとよ...