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えびせんと聞くと、どこか素朴で昔ながらのお菓子という印象を持つ人は多いかもしれません。けれど、何気なく手に取って食べ始めると、気づけば袋の底が見えている。そんな不思議な引力を持つのが、えびせんです。派手さはないのに、なぜこれほどまでに人を惹...
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せっかく料理したのに、肉が硬くて噛み切れない。そんな経験があると、少し気持ちまでしょんぼりしてしまいます。実は、肉が硬くなるのには理由があり、ポイントを押さえれば特別な道具がなくても驚くほど食感は変わります。安い肉でも満足できる仕上がりを目...
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箱根の豊かな自然に囲まれた箱根美術館は、東洋陶磁器を中心とした約4,000点の作品を収蔵する、箱根で最も歴史のある美術館です。1952年に開館以来、国内外の美術ファンから愛され続けています。箱根美術館の見どころ箱根美術館の魅力は、なんといっ...
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東京都 「地下鉄博物館」東京メトロの歴史と最新技術を体感できる参加型ミュージアム
日本の地下鉄の歴史と最新技術を体感できる「地下鉄博物館」は、東京都江戸川区にある参加型ミュージアムです。実際に使用された車両の展示や、運転シミュレーター、鉄道模型など、地下鉄に関する様々な体験プログラムが用意されています。子供から大人まで楽...