幼児の食事は、大人の料理をそのまま取り分ければよいとは限りません。食材の大きさや硬さ、味付け、栄養バランスを考えながら、子どもが食べやすいメニューを毎日用意する必要があります。仕事や家事に追われていると、夕方になるたびに「今日は何を食べさせ...

「牛・豚・鶏」だけが肉じゃない。世界を見渡すと、日本ではほとんど見かけない“珍しいお肉”が数えきれないほど存在しています。しかも、単なるゲテモノ扱いではなく、その土地では高級食材だったり、伝統料理として親しまれていたりするケースも少なくあり...

夏の駐車場に置いた車へ戻り、ドアを開けた瞬間にむっとした熱気が押し寄せてきた経験はないでしょうか。ハンドルは熱くて握れず、シートに座るのもためらうほど。エアコンを最大にしても、なかなか快適な温度まで下がりません。こうした車内の暑さを和らげる...

毎日使っている布団は、見た目がきれいでも、髪の毛や皮脂、フケ、ホコリなどが少しずつたまっています。とはいえ、布団を毎日干すのは大変です。重い敷布団をベランダまで運んだり、天気を確認したりするだけでも、意外と手間がかかります。そこで気になるの...